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重返那拉提

稿源:南方人物周刊 | 作者: 姜曉明 日期: 2021-10-09

那拉提鎮(zhèn)位于伊犁河谷的東端,是南北疆的交通要道,。陡峻的天山在這里變得舒緩綿柔,,仿佛一塊綠氈覆在連綿的群山上,隨著山風(fēng)的吹蕩而起伏,。每年暑期,,都會(huì)有大批游客涌入那拉提鎮(zhèn)。

每年8月下旬,,我都會(huì)出一次遠(yuǎn)門,。今年受“德爾塔”疫情的影響,,我只能待在家里。傍晚,,我經(jīng)常坐在河邊,,望著流水,開啟心靈漫游——回到曾經(jīng)去過的地方,。

那年秋天,,我抵達(dá)那拉提時(shí)已是黃昏。幾天前去南疆穿越獨(dú)庫(kù)公路時(shí),,我曾在這里短暫停留,。

那拉提鎮(zhèn)位于伊犁河谷的東端,是南北疆的交通要道,。陡峻的天山在這里變得舒緩綿柔,,仿佛一塊綠氈覆在連綿的群山上,隨著山風(fēng)的吹蕩而起伏,。

公路一側(cè)搖曳著成片的薰衣草和波斯菊,,遠(yuǎn)處收割完的麥地浸染著蜜色斜陽。數(shù)百只羊從鞏乃斯河畔浩浩蕩蕩漫上公路,,騎馬的哈薩克小伙子與兩條牧羊犬配合圈趕羊群,,霎時(shí)間,呼哨聲,、馬蹄聲,、犬吠聲、羊咩聲還有汽車的喇叭聲織成一張喧囂之網(wǎng),。

我預(yù)訂了一家小巷深處的民宿,,宣傳語上說:“推開窗可以看到如畫的風(fēng)景?!崩习迨莻€(gè)30歲左右的漢族小伙子,,身穿西裝,腳趿拉著涼鞋,。他殷勤地領(lǐng)我在不大的院子里參觀,。他以前是公務(wù)員,辭職后,,租了這個(gè)農(nóng)家院開起民宿,,年租金5萬。民宿共有八間房,,我把行李放進(jìn)他推薦的其中一間,。房間設(shè)施簡(jiǎn)單,狹小陰暗,,我推開那扇模糊的窄窗,,果然能看到遠(yuǎn)山和麥田,但我還是迅疾關(guān)上——窗下散落著生活垃圾,。

在去吃晚飯的路上,,我經(jīng)過一戶院門敞開的人家,滿院的鮮花吸引我走了進(jìn)去——大麗花,、雞冠花,、矢車菊、月季……“種這么多花,!”我驚嘆道,。屋檐下坐著一排維族女人和孩子,似乎沒人能聽懂我的話,,他們只是笑逐顏開地看著我,。后來聽民宿老板說,那些花是用來出售的,,每盆50到100元,。


▲傍晚,坐在屋檐下的一戶人家


▲庭院里的阿卜杜拉與家人


▲滿天春燒烤店的老板及家人

每年暑期,,都會(huì)有大批游客涌入那拉提鎮(zhèn),。進(jìn)入9月,游客潮日漸退去,。傍晚7點(diǎn),,空氣中飄蕩著炭火和食物的味道,落日把眼中的一切鍍上一層玫瑰金:騎在墻頭上打鬧的孩童,;屋檐下喝茶的鄰里,;聚在路邊閑聊的年輕人……

我來到上次吃飯的餐館。長(zhǎng)得像馬拉多納的老板依舊守在門前的桌案前招攬生意,,桌上的托盤里展示著紅柳枝串起的羊肉串,、羊排、鯉魚,,以及一種含低度酒精的發(fā)酵飲料——卡瓦斯,。肉架上吊著半只羊,用來肢解它的刀具被一截鐵鏈固定在桌案上,。

較之上次的火爆,,今天店里有些冷清。我坐在靠墻的老位置,,點(diǎn)了一條烤魚,、一份烤胡瓜和一瓶烏蘇啤酒。服務(wù)員是個(gè)十五六歲的維族姑娘,,個(gè)子高挑,,臉上的皮膚粉紅干燥,,一雙大眼睛看人從不躲閃。

烤魚的味道不錯(cuò),,只是魚刺太多,,等我把魚刺一一摘凈,魚已經(jīng)涼透了,。我喝了口烏蘇啤酒,,這個(gè)源自新疆并被冠以“國(guó)民大烏蘇”的啤酒品牌,如今大有風(fēng)靡全國(guó)之勢(shì),。

四個(gè)哈薩克小伙子走了進(jìn)來,,他們像是干了一整天農(nóng)活,拖著疲倦的身軀,,坐在我身后的餐桌旁,。他們?cè)捯艉茌p,給我一種離得很遠(yuǎn)的錯(cuò)覺,,但身上散發(fā)出的汗味和牧草味卻離我很近,。他們每人僅點(diǎn)了很小一串兒羊肉串,也許只是想喝瓶啤酒解解乏,。電壓有些不穩(wěn),,棚頂?shù)陌谉霟籼W了兩下,然后熄滅了,,店內(nèi)瞬時(shí)陷入寂靜與黑暗,。我下意識(shí)扭頭看向身后,燈又驟然亮起,,小伙子們不約而同地也在看我,,嘴角掛著微笑,其中一人臉上疤痕累累——因燒傷而變形,。

一群游客扯著東北人特有的大嗓門魚貫而入,。他們瞅了瞅我和哈薩克小伙子的餐桌,又研究了一番菜單,,最后點(diǎn)了疙瘩湯和羊肉串,。他們剛剛乘旅游大巴從霍爾果斯方向過來。白熾燈又跳閃了兩次,,在東北游客的驚叫聲中,,我走出燒烤店?!榜R拉多納”和媳婦正坐在桌案前看手機(jī),。根據(jù)上次的經(jīng)驗(yàn),我向收銀的姑娘報(bào)了自己的菜單。以會(huì)做生意著稱的維吾爾族人,,并不愛記賬,,顧客結(jié)賬時(shí),吃了什么自己報(bào),。

一條小巷里有家叫作冰緣的KTV,,我站在落鎖的門外向內(nèi)張望,,空蕩蕩的歌廳內(nèi)擺著落灰的音箱,,角落里立著根麥克風(fēng)架?!澳阋鑶??”身后傳來一個(gè)女孩兒清脆的聲音。我轉(zhuǎn)身,,是一個(gè)穿藍(lán)校服的男孩兒,。“我可以找人來,,歌廳是我鄰居開的,。”我告訴他我只是轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),?!澳闶怯慰蛦幔俊彼鲩W著大眼睛問我,,兩個(gè)淺淺的酒窩兒浮現(xiàn)在臉頰上,。他叫阿卜杜拉,12歲,。當(dāng)我走出小巷時(shí),,他用非常標(biāo)準(zhǔn)的普通話在我身后喊道:“再見——慢走!”


▲清晨,,牛羊巴扎門前,,等待進(jìn)場(chǎng)的男人和羊群


▲交易中的男人


▲街上閑聊的男人

第二天是星期三,是鎮(zhèn)上牛羊巴扎交易日,。晨光乍現(xiàn),,巴扎門前聚集了交易的男人和成群的牲畜。男人們身穿污漬斑斑的夾克衫,,頭戴鴨舌帽,,邊揮動(dòng)手中樹枝轟趕羊群邊開玩笑。這些男人來自周邊各地,,有哈薩克族,、蒙古族、維吾爾族,、塔塔爾族,、塔吉克族……他們性格彪悍粗率,,前一刻還一臉嚴(yán)肅,下一秒就會(huì)爆笑不止,。

8點(diǎn)鐘,,大門準(zhǔn)時(shí)打開,羊群和運(yùn)輸卡車迎著朝陽如潮水般涌入,,寒涼的空氣中彌漫著羊糞和塵土味,。羊群被分別趕進(jìn)圍欄,總有一兩只不安分的羊會(huì)突然跳過卵石壘成的圍墻,,混進(jìn)別家羊群中,,主人則會(huì)迅速追過去,一把將它從羊群中薅出,。我好奇羊主人是如何做到的——在我眼里它們長(zhǎng)得都一樣,。

一個(gè)瘦削的矮個(gè)子男人沖我豎起勝利的手指——他剛費(fèi)勁地把一頭公羊“緝拿歸案”。他眼窩深陷,,眉毛濃黑,,大笑時(shí)露出兩排結(jié)實(shí)的牙齒?!澳闶蔷S族嗎,?”我問他。他把厚實(shí)的手掌伸進(jìn)夾克口袋,,抽出一張有折痕的舊身份證,,民族一欄寫著烏孜別克族。他用蹩腳的普通話告訴我,,這些臀部肥碩,、毛色棕灰的羊是哈薩克大尾羊,容易上膘,,沒有膻味,。這時(shí),一個(gè)男人走向?yàn)踝蝿e克族男人的羊群,,在一只羊的背上狠狠地抓了一把,,又扒開羊嘴看了看牙齒。烏孜別克族男人解釋說,,這樣做便知羊肥不肥,,老不老。這里挑選牲畜依舊沿襲傳統(tǒng)的方式,,他們相信古老的經(jīng)驗(yàn)從不欺人,。


▲傍晚,路邊放羊的老人


▲公路上騎馬的哈薩克男人


▲去割牧草的年輕人

羊群不安地?cái)D作一團(tuán),密如雨下的咩叫聲中混雜著亢奮與惶恐,。遠(yuǎn)處,,拴著的牛也在甩著尾巴哞哞低吼。太陽攀升,,晨光轉(zhuǎn)白,,黑色的暗影嵌入男人們的眼窩。巴扎內(nèi)不時(shí)能聽到響亮的擊掌聲——表示買賣雙方達(dá)成交易,。一對(duì)賣早點(diǎn)的老夫婦架上爐灶,,支起桌凳。男人們圍攏過來,,就著滾燙的奶茶和羊湯,,大口吃著馕和烤肉,嘴里和碗里冒著縷縷熱氣,。

鞏乃斯河上的霧靄漸漸散去,一道細(xì)細(xì)的雪線橫在遠(yuǎn)處的天山上,,那拉提鎮(zhèn)新的一天又開始了,。

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南方人物周刊 2025 第830期 總第830期
出版時(shí)間:2025年05月05日
 
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