江南,。連日陰雨,,讓人打不起精神來,。應(yīng)廣火像往常一樣早早地起床,,每月初三和初八,是芝英鎮(zhèn)趕集的日子,,兒子把做好的木桿秤裝好,,準(zhǔn)備跟著父親到集市上去賣。
集市里熙熙攘攘,,熟識的鄉(xiāng)鄰會停下來和老人聊上幾句,,夸夸他做的秤還是那么講究。不管最后生意是否成交,,應(yīng)廣火都會很開心,,對他來說,能賣掉幾桿秤并不重要,,重要的是大家還識得他的手藝,,那一瞬間,“秤王”昔日的輝煌又回來了,。
60年前,,17歲的應(yīng)廣火在家族一位長輩的門下學(xué)做釘秤,,雖是“門第生”,也得跟其他人一樣三年打雜,,三年學(xué)徒,,三年跟鋪,。九年后自立門戶,,從此開始了他的做秤生涯。師傅過世后,,他因手藝精湛而被同行稱為“秤王”,。
鎮(zhèn)上做秤的人家很多,但隨著電子秤的普及,,木桿秤漸漸不再是生活的必需品,,昔日一起做秤的匠人們大多轉(zhuǎn)了行,開始經(jīng)營更賺錢的營生,。這些年,,兒女們覺得他年歲大了,也都勸他該歇歇了,,可擺弄著這些做秤的工具,,就像看著陪伴自己走過青春歲月的老伙計(jì)一樣,他還是放不下,。
他不相信祖輩相傳的手藝會沒了未來,,好在也等來了“第二春”。永康是個(gè)富庶之地,,生意人多,,這幾年,走南闖北,、見多識廣的老板們發(fā)掘了釘秤的收藏價(jià)值,,這讓應(yīng)廣火的好手藝有了用武之地。鎮(zhèn)上做口杯生意的應(yīng)老板十年來陸陸續(xù)續(xù)收藏了應(yīng)廣火做的4桿秤,,秤桿的材料都是非常名貴的木料,,價(jià)格高不說,還很難尋,。找應(yīng)廣火做秤,,不能簽合約,時(shí)間長短全憑“秤王”自己把握,,手藝人得學(xué)會先靜下心來,,不能急躁。除了收藏應(yīng)廣火的秤,,應(yīng)老板還琢磨著把他手工制秤的過程做成光盤保留下來,,畢竟會這門手藝的人越來越少了,。
做秤的小作坊就在自家樓上,南方氣候溽熱,,做秤常常要坐上幾個(gè)小時(shí),,竹條編的椅子縫隙很寬,便于通風(fēng),。應(yīng)廣火戴上老花鏡,,用縫衣針做成的手工鉆在磨好的秤桿上刻秤花。
做秤的名堂很多,,刨桿,、下料、打眼,、校秤,、量步、錐星等,,共有十三四道工序,。民間有個(gè)說法叫“五匠合成一個(gè)秤師傅”,說的就是做秤是一門需要掌握“全活”的手藝,。磨秤桿是木匠活,,做秤鉤和鈕兜是鐵匠和銅匠活,制秤毫是麻匠的手藝,,最關(guān)鍵的刻秤花,,也就是錐星,則需要金匠的精準(zhǔn),。
不管在什么年代,,秤花的制作都是考量一個(gè)匠人技藝是否純熟的標(biāo)準(zhǔn)。應(yīng)廣火先把畫好的秤花印在秤桿上,,然后拿著鉛筆樣的小鉆,,根據(jù)花樣的走勢,鉆出一個(gè)個(gè)間距細(xì)密的小洞,,連綴起來就有了“荷仙姑”的模樣,。接下來就是金絲鑲嵌了,這是最考驗(yàn)手藝的環(huán)節(jié),,材料貴是一方面,,最緊要的是把細(xì)細(xì)的金絲準(zhǔn)確地插進(jìn)小孔,再用刀片平滑著切斷它,,留下一個(gè)個(gè)的星點(diǎn),,然后用小錘輕輕敲實(shí),這個(gè)動作要重復(fù)幾百次,。而要在光滑的弧狀桿面上完成如此精致的手工活兒,,沒有三五十年的功力是做不到的,。
應(yīng)廣火做的秤花無比考究,而且還增添了許多裝飾意義,。做秤這么多年,,光他自己設(shè)計(jì)的秤花就有幾十種,水滸,、八仙,、三國、十二生肖,,惟妙惟肖,,這些花樣可都是他的傳家寶,。
一枚秤花做好了,,應(yīng)廣火摘下老花鏡,用手摩挲著秤花,,金絲在深褚色的秤面上閃爍著,,星點(diǎn)的光暈有著妥帖的精巧,他的神情里有點(diǎn)滿足,。
為了拍攝刻秤花的細(xì)節(jié),,同行的攝影師要求應(yīng)廣火再做個(gè)鑲嵌金絲的動作,他又拿起了桌子上的鉆頭,。一旁站著的兒子大概怕他累了,,就小聲提醒他,不用真的做,,擺個(gè)姿勢就好了,。沒想到,他突然發(fā)火,,沖著兒子大聲地嚷了起來,。應(yīng)廣火生氣了,他認(rèn)為兒子說他老了,,做不動了,。
應(yīng)廣火不服老,最讓老人家驕傲的是,,他曾經(jīng)花了3個(gè)多月的時(shí)間做出了一桿稱重達(dá)800公斤的大秤,,秤桿的長度超過了目前最長木桿秤吉尼斯紀(jì)錄0.18米。
這桿 “秤王”,,手臂一樣粗的秤桿,,是名貴的小葉紫檀,材料就價(jià)值7萬多元,,純金線鑲嵌的秤花,,大概三十多克,,此外,秤砣,、秤鉤,、秤鈕、鈕兜,、威風(fēng),、磨損等物件用了上好的銅材幾十公斤,毛毛一算,,光造價(jià)就在10萬以上,。
大秤做成后,轟動了四里八鄉(xiāng),,有人問應(yīng)廣火賣到多少錢,。應(yīng)廣火說:購材有價(jià),做成無價(jià),。這桿秤對他來說,,更是一種榮耀。
兒子跟著應(yīng)廣火學(xué)做秤已經(jīng)有些年頭了,,但像這樣名貴的定制秤,,他從不讓兒子碰,八九公分粗的秤桿,,要十來天的時(shí)間打磨,。大到秤花的鑲嵌,小到秤毫的編制,,他都要親自做才放心,。應(yīng)廣火就是覺得兒子學(xué)手藝不走心,這也讓學(xué)藝多年的兒子有點(diǎn)灰心,。
雖然手工秤的收藏?zé)?,讓?yīng)廣火的手藝又煥發(fā)了青春,但老人家還是有點(diǎn)高興不起來,。誰知道有錢人的收藏?zé)崆槟艹掷m(xù)多久,,這些本應(yīng)是生活中長出的手藝在這個(gè)與時(shí)俱進(jìn)的時(shí)代里,成了有閑人對過往的一點(diǎn)惦念,、現(xiàn)代人熱衷懷舊的腳本,,技藝失去了“生活的況味”,也就沒了根啊,,如果有一天沒人喜歡了,,這制秤的手藝終歸還是無法擺脫消亡的命運(yùn)。沒人能說得清在這個(gè)拼命趕路的時(shí)代還有多少老手藝會消失。
這輩子做了多少秤,,應(yīng)廣火已經(jīng)記不清了,。雖然經(jīng)他手的秤都沒有他的名章,但他就是閉著眼睛,,也能摸出哪桿秤是自己親手做的,。
制作秤星
應(yīng)廣火設(shè)計(jì)制作的秤花的紙樣
工作臺